食點實氛_隱藏在巷弄的節電火鍋魂

 

在地書局化身的平價火鍋店

在永和巷弄中,隱藏著一間讓人能遠離塵囂的美式工業風平價火鍋店,聽著年輕老闆說食點實氛的故事,總令人感到一種滿滿家的溫暖味道。其實食點實氛的前身是當地已經營二十餘年的點實書局,而老闆的父母因長時間顧店,不能外出吃飯,於是他們萌生了一個自給自足的念頭,由「點實」為中心,經營一家能填飽肚子、避免「食」安問題,又有氣「氛」的火鍋店,食點實氛就這樣誕生了。「出發點就是要給自己人吃的,所以店內的火鍋都提倡少油少鹽少糖無添加調味料,讓大家都能品嘗到現煮的健康料理」老闆堅定的說者。

美食與桌遊 蹦出新滋味還能學習節電

店內的招牌鍋是番茄牛奶、起士牛奶,還有咖哩鍋,因為店面本身是自用宅,沒有租金成本,因此店家的肉盤經常大手筆的送,看著這麼豐富的火鍋料,小編如果住永和一定天天來食點實氛報到,CP 值實在超高!

說起怎麼開始關注節電議題時,老闆很直接地說:「開店之後,第一次收到電費單時,那個金額很震撼呀!」商業用電的費用本來就不容小覷,為了省下電費提供給客人更多優質好料,店內的電燈已經全面換成 LED 燈,老闆除了以往曾參加過政府的換電表活動,也提到自己學生時期在中部念書時,一個月的電費只花了 200 元,小編忍不住豎起大拇指讚嘆:不愧是節能好店老闆!

在參加新北節電服務業 +1 的計畫成為節能好店後,店內因為家中本身經營書局,老闆也曾在補習班任職過,因此特別舉辦《Power Grid之誰是電力大王》桌遊活動,藉由桌遊讓孩子了解各種電力來源&公司運作,以及學習節電的重要性。過程中,孩子們彼此互相成長,並認識風力發電、水力發電,這些節電知識能真的讓孩子記得,是這活動最大的感動!

P.S 點實書局現在仍在經營,來店裡吃火鍋時也歡迎走進書局晃晃,支持一下節能好店。

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參與像食點實氛這種節能店家,也別忘了跟店家索取集字卡,蓋上「節能網美」或「節能小鮮肉」的章,每個月份都有超好康的禮品可以抽!抽獎請至新北電癮節FB,尋找置頂貼文就可以看到當月抽獎貼文唷!
 



 

 
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